Zum Verzieren von Kuchen, Torten, Keksen oder zum Schreiben mit Schokolade oder Zuckerglasur (Fondant) werden Spritztüten verwendet. Die Spritztüten (Spritzsack) vor allem für das Schreiben und dem Verzieren mit Schokolade, Fondant und anderen Flüssigkeiten lassen sich aus Backpapier oder Butterbrotpapier ganz einfach selbst herstellen oder du kaufst dir fertige Spritzbeutel aus Papier, Nylon oder kochfesten […]
BACKTIPPS
Wie kann ich eine Nussfülle selber machen?
Eine Nussfülle für →Blätter-, →Plunder-, und →Hefeteige herzustellen ist jetzt nicht gerade die große Herausforderung für uns MITBACKER. Ein altes Kinderlied besagt, willst du guten Kuchen backen musst du haben sieben Sachen… Bei einer guten selbstgemachten Nussfülle brauchst du auch viele Zutaten. Im folgenden erkläre ich dir, wie du eine einfache gute Nussfülle und eine […]
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