Es muss nicht immer kompliziert sein und es muss nicht immer etwas extrem Aufwendiges sein, um backtechnisch deine Familie und Freunde zu überraschen. Mit dem folgenden Rezept für einen einfachen Rührkuchen werde ich dir ein einfaches, aber extrem geschmackvolles und exotisches Rezept für einfache kleine Gugelhupftörtchen zeigen. Im folgenden werde ich jedoch nur von Zimt-Mohn-Gugis […]
KUCHEN, BISKUIT & CO.
Biskuit Fruchtomeletten – der Hingucker
Mit den Fruchtomeletten wirst du die Herzen deiner Gäste höher Schlagen lassen. Serviert und garniert mit frischen Früchten sind diese ein absoluter Gaumen- und Augenschmaus. Von der Herstellung dieses Biskuit brauchst du eigentlich nur die Anleitung der →Biskuitroulade ins Gedächtnis rufen, die wir ja schon gemeinsam GEBACKEN haben. für vier Fruchtomeletten brauchst du: 3 Eier […]
Helle Biskuitroulade – avec confiture
Die helle Biskuitroulade mit Marmelade Füllung ist ja wohl der Klassiker schlechthin in der häuslichen Küche. Obwohl ich eigentlich sagen muss, dass es wesentlich leichtere Kuchen für den Anfang deiner Backkariere geben könnte. Aber nichts desto trotz, werden wir gemeinsam diesen Klassiker in Angriff nehmen und ich werde dir ein paar Tipps und Tricks zeigen, […]
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