Wie von einem anderen Stern – ja so würde ich meine Kreation von diesen Nusssternen aus Mürbteig erklären. Eigenlob soll zwar stinken, aber ich mache hier mal eine Ausnahme – der zarte Schmelz des Buttermürbteiges, die Nussfülle mit exotischen Hauch und das geschmackvolle Schokotopping machen diese Weihnachtsbäckerei zu einem absoluten Geschmackshighlight und verbreiten einen himmlischen […]
WEIHNACHTEN & ADVENT
Vanillekipferl – Adventszauber in deiner Küche
Vanillekipferl und Adventszeit gehören ja irgendwie zusammen. Was wäre ein nebeliger Adventssonntag mit Adventskranz und Tee ohne die zarten, nussigen Vanillekipferl, die durch ihren zarten Schmelz im Mund ein kleines Geschmacksfeuerwerk veranstalten. Nene, ohne Vanillekipferl gibt´s keine Vorweihnachtszeit. Auch dieses Rezept findest du in meinem Keksbackbuch. für ungefähr 100 Vanillekipferl brauchst du 550 g Weizenmehl […]
Linzeraugen – da werden die Augen groß
Linzer Augen, der Keks mit dem magischen Blick. Zumindest beim Auftischen werden dir deine Gäste diesem erstaunten und bewunderten Blick über diesen feinen Genuss aus deiner „Kekserei“ schenken. Spätestens bei der ersten Kostprobe werden die verwöhnten Gaumen einfach nur nach mehr lechzen. Ich habe diese Linzeraugen im folgenden gleich mal zum Nachbacken ausprobiert… für ungefähr […]
Butterkekse oder 1-2-3 Keksteig
Butterkekse leicht gemacht – oder wenn du willst auch mit etwas mehr Aufwand. Bei diesen einfachen 1-2-3 Keksteig kannst du deiner Phantasie freien Lauf lassen. Gerade für einen Backanfänger gelten diese Kekse als der Einstieg in die Kekserei schlechthin. Was du dabei aber beachten solltest und welches Rezept ich für diesen feinen Keks-Mürbteig empfehle, hier […]
Linzerkipferl klein – aber ganz Groß
Linzerkipferl mini für die Keksdose – Es kommt nicht wirklich auf die Größe an, der Geschmack macht es aus und diese Linzerkipferl im Keksformat sind geschmacklich eine Wucht – einmal im Mund willst du mit Sicherheit nur noch eines – Mehr davon… Als Zutaten für ungefähr 75 Kipferl brauchst du: 1000 g Mehl 500 g Butter 375 […]
- « Previous Page
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 6
- Next Page »
