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Wie kann ich die perfekte Sahne schlagen?

7. Dezember 2019 by CakeryBoy

Wie kann ich die perfekte Sahne schlagen?

Schlagsahne gehört wohl zu den beliebtesten Füllungen für Torten, Kuchen oder anderen süßen Teilchen. Auch als Beigabe zu Eis, Pudding, Obst, Kuchen, Waffeln und anderen süßen Speisen wird sie gerne serviert. Doch damit die Schlagsahne oder Crème Chantilly, wie sie im Fach-Jargon heißt, beim Aufschlagen auch so richtig steif wird und vor allem auch bleibt, gilt […]

Filed Under: Backtipps Tagged With: Sahne, Schlagobers, Schlagsahne

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