Schlagsahne gehört wohl zu den beliebtesten Füllungen für Torten, Kuchen oder anderen süßen Teilchen. Auch als Beigabe zu Eis, Pudding, Obst, Kuchen, Waffeln und anderen süßen Speisen wird sie gerne serviert. Doch damit die Schlagsahne oder Crème Chantilly, wie sie im Fach-Jargon heißt, beim Aufschlagen auch so richtig steif wird und vor allem auch bleibt, gilt […]
Riesige Fruchttorte
Mit dieser riesigen Fruchttorte sollten alle deine Gäste satt und rundum zufrieden sein. Ein feiner dunkler und ein heller Wiener Boden mit viel Sahne und noch mehr Früchten sorgen für einen geschmackvollen Nachmittags-Kaffee. Für eine Fruchttorte (16 Stückchen) brauchst du für den dunklen Boden 130 g Weizenmehl 105 g Butter 85 g Zucker 20 g […]
Heidelbeer Torte mit Mohnsahne
Mit dieser Muttertags Torte lasst ihr das Herz eurer Mutter sicherlich höher schlagen und so eine selbstgemachte Torte zum Muttertag zeigt deiner Mutter, dass du dich in diesem Jahr richtig bemüht hast. Diese fruchtige Heidelbeeren Torte besteht aus einem Mürbteigboden, einer Schicht feinen Biskuit, einer Mohnsahnefüllung und einer leckeren Heidelbeeren Sahnecreme. Na schon neugierig wie […]
Spongebob Torte – Schwammkopf mal anders
Was tut man nicht alles für seine geliebte Nichte und auch wenn der Wunsch nach einer Spongebob Torte wohl eher aus einer herausfordernder Laune meiner nun dreizehnjährigen Nichte geäußert wurde. Staunte diese nicht schlecht, als ich mit dem gelben Schwammkopf als Torte bei ihrer Geburtstagsparty auftauchte. Beim Geschmack überzeugte die Spongebob mit einem Hauch von […]
