Die feinen Kolač sa makom – kroatische Mohnschnitten – lassen uns geschmacklich von den azurblauen Buchten der adriatischen Küstenlandschaft träumen. Eigentlich eine einfache Biskuitmasse mit viel Butter und Mohn, stellt diese Kuchenform keine große Herausforderung dar, oder..? für 12 Mohnschnitten brauchst du 250 g geriebenen Mohn 6 Eier 150 g Butter 250 g Zucker 200 […]
Sacherschnitten à la Cakeryboy
Sacherschnitten dürfen wir ja eigentlich gar nicht sagen, da der Name „Sacher“ ja geschützt ist. Aber im wesentlichen geben wir dem Kind einfach nur einen Namen und da ist Hinz und Kunz oder eben Sacher genauso gut wie jeder andere. Im Grunde lehne ich mich ja mit meinem Rezept – zumindest vom Aussehen her – […]
